しゃっくりに柿のヘタ
柿のおいしい季節になりましたね。
果物屋さんの店先に、元気なオレンジ色のぷりぷりした柿が山積みされてます。
柿を見るたびに思い出すのですが、柿のヘタを買いに来た方がいて、話を聞くとしゃっくりを止めるのに使うということでした。
確かに中薬学の本には「シテイ」といって、柿のヘタが出ていました。
胃寒のしゃっくりを止めるそうです。
それから干し柿の表面にできる白い粉は、柿霜(しそう)といって、喉痛・口内炎・咳に効くと書いてあります。
同じ柿でも、部位や加工過程で様々な薬効があるんですね。
でも食べているときは頭が空になり、「おいしい!」としか感じてません。
