ダイエットは低脂肪・低塩分食
ダイエットの成功は低脂肪・低塩分にかかっています。私の成功例
６月に要介護４の母が退院したので、食事の宅配を注文することになりました。
私も仕事が忙しいので、一緒に夕食を注文しています。
株式会社愛和という会社で、毎回管理栄養士が栄養管理をしたメニューで、保温・保冷専用パックに分かれて宅配されるため、出来立ての温度管理がされています。
内容は、お魚かお肉のメインメニューに野菜の酢の物・おかず１品・漬物・デザート・味噌汁・ご飯。
毎日メニューが変わり、野菜も豊富で健康管理も充分です。
問題は味。
塩味・油・砂糖に慣らされた私たちには、この食事が続くと少し物足りなさが・・・・。
お魚お肉は出るのですが、すべて低脂肪で油が使われていません。
これまでの人生、野菜を食べるように気をつけてはいたのですが、ドレッシングを使ったり、しょうゆ味が濃かったり、お肉も霜降りが好きで、おさしみもトロが・・・というように、この食事にスイッチしてずいぶん違いを感じました。
ところがこの食事に切り替えて１ヵ月後、母の担当医のアドバイスで体重を測ってみると、なんと５キロの減量。
ついでに私まで１,５キロの減量。
食事は減らしてません。
この食事の威力を知ったとたん、急にありがたく、おいしく感じてしまいました。
世に様々なダイエット商品が販売されていますが、なによりも効果があったのは、低脂肪・低塩分の食事でした。